Fungsi akar dan bagian-bagian akar tumbuhan
Rabu, 26 Agustus 2015
Akar
merupakan suatu organ vital bagi tumbuhan yang berfungsi sebagai tempat
masuknya mineral dan air dari tanah untuk diedarkan ke seluruh tubuh tumbuhan.
Pada sebagain tumbuhan, akar tidak mempunyai klorofil. Pada jenis tumbuhan
tingkat tinggi yang sudah bisa dibedakan akar, batang, dan daun ada akar
serabut yang hanya dimiliki oleh tumbuhan monokotil dan akar tunggang dimiliki
oleh dikotil.
Fungsi akar pada tumbuhan sebagai berikut:
1.
Melekatkan dan menopang tubuh tumbuhan agar kokoh.
2.
Mengangkut air dan unsur-unsur mineral yang terlarut di dalam tanah.
3.
Pada beberapa tumbuhan berfungsi sebagai tempat penyimpanan cadangan makanan,
contohnya adalah singkong, dan berfungsi sebagai alat bantu napas adalah akar
bakau.
Bagian-bagian
akar (jaringan penyusun akar):
1.
Epidermis
Bagian
epidermis membentuk bulu akar. Lapisan kutikulanya sangat tipis yang berfungsi
sebagai penyerap air di tanah.
2.
Korteks
Korteks
terdiri atas sel-sel parenkim. Bagian ini banyak mengandung zat tepung. Pada monokotil,
korteks banyak mengandung sklerenkim.
3.
Endodermis
Lapisan
korteks yang bagian dalam akan membentuk endodermis. Di dalam endodermis
terdapat pita kapsari yang berfungsi sebagai pencegah air masuk melewati
dinding sel.
4.
Silinder pusat (stele)
Stele
terdiri dari xilem, floem, dan perisikel. Jaringan tengah pada akar akan terisi
oleh empulur.
Perbedaan
akar monokitil dan dikotil:
Pada monokotil
1.
Berkas xilem akar monokotil tersusun dari floem, radial, dan xylem tersusun
bergantian membentuk jari-jari.
2.
Empulur akar monokotil membesar dan berkembang dengan baik.
3.
Perisikel teridiri dari beberapa lapis dan membentuk lateral
4.
tidak memiliki kambium.
Dikotil
1.
Berkas xilem pada bagian tengah membentuk bintang.
2.
Tidak memiliki empulur.
3.
Perisikel terdiri dari satu lapis dan membentuk akar lateral dan meristem
sekunder.
4.
Memiliki kambium
Demikianlah
penjelasan mengenai fungsi akar dan bagian-bagian akar pada tumbuhan.
Sumber:
Buku Pendamping Siswa SMA Biologi Kelas XI.