Proses Pencernaan Hewan Ruminansia atau Pemamah biak

Pengertian hewan ruminansia adalah hewan pemamah biak yang proses pengunyahannaya dilakukan dua kali. Contoh hewan ruminansia adalah dari jenis mamalia seperti kambing, kerbau sapi, domba, dan kelinci. Misalnya ketika sapi sedang makan rumput di lapangan, setelah menggigit rumput kemudian ditelan. Setelah sapi itu merasa kenyang dan sedang istirahat sambil tiduran, makanan dari dalam perut dikeluarkan lagi dan dikunyah kembali di mulut. Selengkapnya berikut ini!

Jelaskan proses sistem pencernaan hewan ruminansia!

Tahap 1:

Sapi mengunyah makanan pertama kali tapi bentuknya masih kasar dan hanya sebentar. Setelah itu, rumput tadi masuk ke dalam rumen lambung. Sapi akan memasukan rumput sampai rumen lambung terisi penuh.

Tahap 2.

Setelah rumen lambung terisi penuh, biasanya sapi akan melalukan istirahat atau berderum. Pada saat berderum inilah rumput yang berada di rumen lambung dan masuk ke dalam perut jala atau retikulum tadi akan dikeluarkan lagi menuju mulut untuk dikunyah hingga halus. Setelah rumput tadi semuanya sudah halus, maka akan masuk ke dalam rumen kemudian retikulum dan omasum.

Saluran Pencernaan Hewan Ruminansia

Saluran pencernaan hewan ruminansia terdiri atas rongga mulut, kerongkongan, lambung yang teridiri dari rumen, retikulum, omasum, dan abomasum, serta usus halus dan anus. Selengkapnya berikut ini!

1. Rongga mulut

Istilah lain rongga mulutadalah Cavum Oris. Di dalam rongga mulut, alat pencernaan berupa gigi dan lidah. Jenis gigi pada hewan ini rata-rata adalah gigi seri untuk memotong rumput dan gigi geraham untuk mengunyah.

2. Kerongkongan

Kerongkongan merupakan penghubung antara rongga mulut dengan lambung. Di dalam kerongkongan makanan tidak mengalami penernaan dan hanya sekedar lewan. Pada hewan mamalia seperti ruminansia ini panjang kerongkongannya sekitar 5 cm. Pendek banget yah!.

3. Lambung

Makanan dari rongga mulut akan memasuki kerongkongan dan menuju ke lambung. Pada ruminansia, ada tiga macam fungsi lambung yaitu sebagai tempat penyimpan cadangan makanan yang bisa dikunyah kembali, sebagai tempat peragian, dan tempat pembusukan makanan. Perut hewan ruminansia dibagi menjadi empat bagian yaitu :

pembagian lambung pada ruminansia

a. Perut besar atau Rumen.

Setelah sapi atau kambing memakan rumput, maka rumput tersebut akan masuk ke dalam rumen. Dengan kata lain, rumen sebagai tempat penyimpan cadangan makanannya. Setelah kenyang maka hewan tersebut akan isitirahat sambil mengunyah rumput.

Di dalam perut atau rumen terdapa bakteri yang dapat menghasilkan enzim seperti enzim selulase, amilase dan lainnya untuk menghasilkan glukosa.

b. Perut jala atau retikulum

Di dalam retikulum, rumput tersebut akan masuk ke dalamnya dan akan bercampur dengan semua enzim. Rumput tersebut akan berbentuk gumpalan atau bulatan yang besar. Nah gumpalan inilah yang kemudian akan dikunyah kembali sampai halus oleh sapi atau kambing.

c. Perut buku atau Omasum

Setelah rumput dikunyah sampai halus, maka rumput akan masuk ke dalam omasum melewati rumen dan retikulum. Di dalam omasum terjadi proses pencernaan dengan penyerapan air yang terkandung dalam rumput oleh dinding omasum dan rumput dihaluskan kembali oleh enzim secara kimiawi.

d. Perut masam atau Abomasum

setelah rumput tadi mengalami proses pencernaan di dalam omasum, maka akan masuk ke dalam bagian Abomasum. Rumput akan dicerna kembali dengan bantuan asam klorida dan berbagai enzim yang ada di dalamnya. Asam klorida ini sebenarnya yang membantu mengaktifkan enzim pepsinogen untuk membantu proses pencernaan. Enzim ini juga dapat membunuh bakteri jahat.

4. Usus halus

Makanan yang sudah melalui Abomasum akan masuk ke dalam usus halus. Seluruh zat-zat yang dibutuhkan dalam tubuh akan diserap di usus halus. Penyerapan sari-sari makanan ini akan menghasilkan energi dan cadangan makanan berupa lemak.

5. Anus

Setelah makanan di serap sari-sarinya, maka akan tinggal sisa makanan dan harus dibuang dari dalam tubuh. Pembuangan ini melewati anus.

Demikianlah penjelasan singkat mengenai sistem pencernaan hewan ruminansia. Semoga bermanfaat.

Share this post